අළු-වියළන හිස් ආවරණ කැටි කළ දේදුන්න කැටි කිරීම, කැටි කළ පණුවා කැටි කිරීමසහ කැටි වියළි ගීක්සහ අනෙකුත් සමාන ඉටිපන්දම් ජනප්රිය ප්රවණතාවකි. මෙම පුපුරන සුලු පරිවර්තනය සංදර්ශනය සඳහා පමණක් නොවේ; එය කැටි වියළීමට සම්බන්ධ භෞතික විද්යාවේ හා රසායන විද්යාවේ සිත් ඇදගන්නා ප්රති result ලයකි.
හිස්කබලේ ව්යුහය
කැටි-වියළන විට හිස් මාර්ග පුපුරා යන්නේ මන්දැයි වටහා ගැනීමට, ඒවායේ ව්යුහය ගැන ටිකක් දැන ගැනීම වැදගත්ය. ස්කිට්ල්ස් යනු පිටතින් හා මෘදු, වඩා ජලටීය අභ්යන්තරයක් සහිත තද සීනි කවචයක් සහිත කුඩා, හපන ඉටිපන්දම්. මෙම අභ්යන්තරයෙහි තෙතමනය සහිත තදින් බැඳී ඇති සීනි, රසකාරක සහ වෙනත් අමුද්රව්ය අඩංගු වේ.
කැටි-වියළීම සහ තෙතමනයෙහි කාර්යභාරය
හිස් ආවරණ කැටි වන විට, වෙනත් කැටි-වියලන ලද ආහාර ලෙස ඔවුන් එකම ක්රියාවලියකට භාජනය වේ: ඒවා මුලින්ම ශීත කළ, පසුව රික්ත කුටියක තබා ඇත. මෙම ක්රියාවලිය කැන්ඩි වෙතින් තෙතමනය සියල්ලම පාහේ ඉවත් කරයි.
කැටි කිරීමේ අවධියේදී, හිස්කබලේ චුවි කේන්ද්රය තුළ තෙතමනය අයිස් ස් st ටික බවට හැරේ. මෙම ස් st ටික ස්වරූපය ලෙස ඔවුන් පුළුල් වන අතර, කැන්ඩි තුළ අභ්යන්තර පීඩනය නිර්මාණය කරයි. කෙසේ වෙතත්, උකහා ගත් තද පිටත කවචය එකම ආකාරයකින් පුළුල් නොවන අතර ඇතුළත පීඩනය ගොඩනැගීමකට තුඩු දෙයි.
"පිපිරීම" ආචරණය
කැටි-වියළීමේ ක්රියාවලිය අඛණ්ඩව පවතින බැවින්, හිස් කබල් තුළ ඇති අයිස් ස් st ටික, වායු සාක්කු අතහැර දමා ඇත. මෙම පුළුල් වන වායු සාක්කු වල පීඩනය දෘඩ කවචයට එරෙහිව තල්ලු කරයි. අවසානයේදී, කවචයේ අභ්යන්තර පීඩනය සහ එය විවෘතව පුපුරා නොයන අතර කැටි-වියළන ලද ස්කිට්ල්ස් වල ලාක්ෂණික "පුපුරා ගිය" පෙනුම නිර්මාණය කරයි. මේ නිසා, ඔබ කැඩී බිඳී ගිය විවරයන් දෙස බලන විට, ඒවා බොහෝ විට පුළුල් වූ අභ්යන්තරය හෙළි කිරීම සඳහා බෙදී යයි.
සංවේදක බලපෑම
මෙම පිපිරීමෙන් හිස් කබල් වල පෙනුම වෙනස් කළ බව පමණක් නොව ඔවුන්ගේ වයනය ද පරිවර්තනය කරයි. කැටි-වියළන ලද ස්කිට්ල්ස් සැහැල්ලු හා හැපෙනසුළු, ඒවායේ මුල් චෙයි අනුකූලතාවයට වඩා හානි වේ. සීනි හා රසකාරක සාන්ද්රණය නිසා රසය ද උත්කෘෂ්ටකරණය වී ඇති අතර කැටි-වියළන ලද ස්කිට්ල්ස් අද්විතීය හා රසවත් සංග්රහයක් බවට පත් කිරීම.
"පිපිරීම" ආචරණය කැටි-වියළන ලද හිස් කබල්වල විනෝදය සහ ආයාචනා කිරීම, භුක්ති විඳින අය අතර ජනප්රිය තේරීමක් කරයිකැටි-වියළි කැන්ඩි. රිච්ෆීල්ඩ්ගේ කැටි-වියළීමේ ක්රියාවලිය මෙම ගුණාංග වැඩි දියුණු කරන අතර, ඔවුන්ගේ කැටි-වියළි ඉටිපන්දම්, සුහදව සහ රසකාරක අත්දැකීමක් ලබා දෙන බවට සහතිකයක්.
නිගමනය
ඔවුන්ගේ චෙඩි මධ්යස්ථාන තුළ අයිස් ස් st ටික වැඩි කිරීම මගින් නිර්මාණය කරන ලද පීඩනය නිසා කැටි-වියළන විට හිස් ආවරණ පුපුරා යයි. මෙම පීඩනය අවසානයේදී දැඩි බාහිර කවචයට විවෘතව ඇති අතර කැටි-වියළන ලද ස්කිට්ල්ස් හි ලාක්ෂණික පුපුරා යෑමට හේතු වේ. මෙම පරිවර්තනය කැන්ඩි දෘශ්යමය වශයෙන් සිත්ගන්නාසුළු වනවා පමණක් නොව, එහි වයනය සහ රසයද වැඩි දියුණු කරයි.
පශ්චාත් කාලය: අගෝස්තු 29-2024