කැටි කළ කැන්ඩි කැන්ඩි විජලනය වූ කැන්ඩි ද වේ

අතරකැටි-වියළි කැන්ඩිසහවිජලනය වූ කැන්ඩිබැලූ බැල්මට සමාන විය හැකිය, ඒවායේ නිෂ්පාදන ක්රියාවලීන්, වයනය, රසය සහ සමස්ත අත්දැකීම් අනුව ඒවා සැබවින්ම බෙහෙවින් වෙනස් ය. මෙම වෙනස්කම් අවබෝධ කර ගැනීමෙන් රිච්ෆීල්ඩ්හි අය මෙන් කැටි-වියළි කැන්ඩි, අද්විතීය හා උසස් සංග්රහයක් වැනි කැටි-වියළි කැන්ඩි සෑදීමට හේතු වන දේ අගය කිරීමට ඔබට හැකි වේ. ඉරි සහිත වියළන ලද කැන්ඩි සාම්ප්රදායික විජලනය වූ කැන්ඩි හැරුණු විට කැඩී ගිය ආකාරය ගැන ගැඹුරින් අවධානයෙන් පෙනේ.

නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය

කැටි-වියළන ලද හා විජලනය වූ කැන්ඩි අතර මූලික වෙනස ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන ක්රියාවලීන් අතර වේ. විජලනය සාමාන්යයෙන් ටින්කි වෙතින් තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා තාපය භාවිතා කිරීම ඇතුළත් වේ. මෙම ක්රියාවලියට දින කිහිපයක් දින කිහිපයක් ගත වන අතර බොහෝ විට අධික උෂ්ණත්වයක් අවශ්ය වන අතර එමඟින් කැන්ඩි වල ව්යුහය හා රසය වෙනස් කළ හැකිය.

කැටි-වියළීම, අනෙක් අතට, අතිශය අඩු උෂ්ණත්වවලදී කැන්ඩි කැටි කිරීම හා පසුව රික්ත කුටියක තැබීම ඇතුළත් වේ. මෙම ක්රියාවලිය උරුමයෙන් තෙතමනය ඉවත් කරයි, එහිදී අයිස් ද්රව අවධිය හරහා ගමන් නොකර අයිස් කෙලින්ම වාෂ්ප බවට වාෂ්ප බවට පත්වේ. කැන්ඩි හි මුල් ව්යුහය, රසය හා පෝෂණ අන්තර්ගතය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා මෙම ක්රමය වඩාත් කාර්යක්ෂම වන අතර එහි නැවුම් තත්වයට වඩා සමීප නිෂ්පාදනයක්.

වයනය සහ මුඛය

කැටි-වියළන ලද හා විජලනය වූ කැන්ඩි අතර වඩාත්ම කැපී පෙනෙන වෙනසක් වන්නේ වයනයයි. ක්රියාවලියේදී භාවිතා කරන තාපය නිසා විජලනය වූ ඉටිපන්දම් බොහෝ විට චුවි හෝ සම් හෙල්රි බවට පත්වේ. මෙම වයනය ප්රීතිමත් විය හැකි නමුත් ලා වායිටි සහ හැපෙනසුළු වයනය කැටි-වියළි කැන්ඩිගේ හැපෙනසුළු ලෙස සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වේ.

කැටි-වියළන ලද කැන්ඩි සතුව අද්විතීය අර්බුදයක් ඇති අතර එය ප්රීතිමත් සංවේදක අත්දැකීමක් සපයන අද්විතීය අර්බුදයක් ඇත. කැන්ඩි වල මුල් ව්යුහය පවත්වා ගනිමින් කැටි කළ නොහැකි ක්රියාවලිය කැළැල් සහිත විය හැකි ක්රියාවලිය තෙතමනය ඉවත් කරන බැවින්, ආහාරයට ගැනීම හා විනෝද වන වාතාවරණයක් නිර්මාණය කරන නිසා මෙම වයනය සාක්ෂාත් කරගනු ලැබේ.

රසය තීව්රතාව

කැටි-වියළි කැන්ඩි වල රසය තීව්රතාවය සාමාන්යයෙන් විජලනය වූ කැන්ඩි වලට වඩා බෙහෙවින් වැඩි ය. විජලනය සඳහා භාවිතා කරන තාපය නිසා යම්කිසි රසය නැති වීමට හේතු වන අතර කැටි වියළීම අධික උෂ්ණත්වයන් වළක්වා ගැනීමෙන් අමුද්රව්යවල ස්වාභාවික රසයන් ආරක්ෂා කරයි. මෙහි ප්රති results ලය වන්නේ කැටි-වියළන ලද ඉටිපන්දම් වල වඩාත් සාන්ද්රිත හා විචක්ෂණ රසයක් ඇති කිරීමයි. රිච්ෆීල්ඩ් හි සෑම කටක්මකැටි-වියළන ලද දේදුන්නහෝකැටි-වියළන ලද පණුවාඉටිපන්දම් සාම්ප්රදායික විජලනය වූ රසකැවිලි මගින් අසමසම රළු පුපුරා යාමක් සපයයි.

පෝෂණ අන්තර්ගතය

කැන්ඩි හි භාවිතා වන අමුද්රව්යවල පෝෂණ අන්තර්ගතය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා කැටි වියළීම ද උසස් ය. අඩු උෂ්ණත්වය හා රික්ත පරිසරය, ඉහළ තාප විජලනය කිරීමේ ක්රියාවලියේදී අහිමි විය හැකි විටමින්, ඛනිජලීන් සහ වෙනත් පෝෂ්ය පදාර්ථ රඳවා තබා ගැනීමට අඩු උෂ්ණත්වය සහ රික්ත පරිසරය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ කැටි-වියළන ලද ඉටිපන්දම් ඔවුන්ගේ විජලනය වූ සගයන් හා සසඳන විට වඩාත් පෝෂ්යදායී විකල්පයක් ලබා දිය හැකි බවයි.

රාක්ක ආයු කාලය සහ ගබඩා කිරීම

කැටි-වියළන ලද හා විජලනය වූ ඉටිපන්දම් යන දෙකම අංවකය ඉවත් කිරීම හේතුවෙන් නැවුම් නිෂ්පාදන හා සසඳන විට දීර් evered කාලීන රාක්ෆ්ෆ්පය සමඟ දීර් extended කර ඇති අතර එය නරක් වන තෙතමනය ඉවත් කරයි. කෙසේ වෙතත්, කැටි-වියළන ලද ඉටිපන්දම් පවා විජලනය වීමට වඩා වැඩි තෙතමනයක් ඉවත් කරන නිසා ඊටත් වඩා දිගු රාක්කයක් ලබා ගැනීමට නැඹුරු වේ. මේ සඳහා කැටි-වියළි ඉටිපන්දම් දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීම සහ හදිසි සැපයුම් හෝ දිගු සංචාරයන් සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.

රිච්ෆීල්ඩ් ගුණාත්මකභාවය සඳහා වූ කැපවීම

රිච්ෆීල්ඩ් ආහාර වසර 20 කට වැඩි පළපුරුද්දක් සහිත කැටි-වියළි ආහාර හා ළදරු ආහාරවල ප්රමුඛ කණ්ඩායමකි. ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ FDA විසින් සහතික කරන ලද SGS විසින් විගණනය කරන ලද ශ්රේණියේ කර්මාන්තශාලා තුනක් අප සතුව ඇත. ළමුන් මිලියන ගණනක සිටින ළමුන් හා පවුල්වලට සේවය කරන අපගේ නිෂ්පාදනවල උසස් තත්ත්වයේ ජාත්යන්තර බලධාරීන්ගෙන් අපගේ සහතික කිරීම්. 1992 දී අපගේ නිෂ්පාදන හා අපනයන ව්යාපාරය ආරම්භ කිරීමෙන් පසු අපි නිෂ්පාදන මාර්ග 20 කට වැඩි ප්රමාණයක් සහිත කර්මාන්තශාලා හතරකට වර්ධනය වී සිටිමු. සමුපකාර වෙළඳසැල් 30,000 කට වඩා පුරසාරම් දෙඩූ ෆෝචැමයි රිච්ෆීඩ් ෆ්රොජින් ෆ්රෑඩ් ෆ්රොජින් ෆොරල්ඩ් ෆුඩ් ෆෝබ්ස් සමඟ සුප්රසිද්ධ ගෘහස්ථ සහ ළදරුවන් සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කරයි. අප සමඟ අමුත්තන් හා නොබැඳි ප්රයත්නයන්හි ස්ථාවර විකුණුම් වර්ධනයක් අත්කර ගෙන තිබේ.

අවසාන වශයෙන්, කැටි-වියළන ලද හා විජලනය වූ ඉටිපන්දම් අද්විතීය ප්රතිලාභ ලබා දෙන අතර, කැටි-වියළන ලද කැන්ඩි එහි උසස් වයනය, දැඩි රසය, දරුණු රාක්ෆ් ලයිෆ් ලයිෆ් සහ පුළුල් රාක්ක ආයු කාලය සඳහා කැපී පෙනේ. මෙම ගුණාංග රිච්ෆීල්ඩ් විසින් පිරිනමන ලද කැටිති, රිච්ෆීල්ඩ්, කැන්ඩි ආදරවන්තයින් සඳහා රසවත් හා නව්ය තේරීමක් වැනි කැටි කරන්න. රිච්ෆීල්ඩ්ගේ උත්සාහයෙන් ඔබට ඇති වෙනස සොයා ගන්නකැටි-වියළන ලද දේදුන්න, කැටි-වියළන ලද පණුවා, සහකැටි-වියළන ලද ගීක්අද කැන්ඩි.