ශීත කළ වියළි කෝපි ltalian Espresso
නිෂ්පාදනය විස්තරය
අපගේ ශීත කළ-වියළන ලද කෝපි සාන්ද්‍රණය සකස් කිරීමට පහසු වන අතර ගමනේ යෙදෙන අයට පරිපූර්ණයි. අපගේ ශීත කළ-වියළන ලද කෝපි හැන්දක් සහ උණු වතුර ස්වල්පයක් සමඟ, ඔබට තත්පර කිහිපයකින් නැවුම්ව පෙරන ලද එස්ප්‍රෙසෝ කෝප්පයක් භුක්ති විඳිය හැකිය. මෙම පහසුව අපගේ එස්ප්‍රෙසෝ නිවස, කාර්යාලය සහ ගමන් කරන අතරතුර පවා විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි.
පහසු වීමට අමතරව, අපගේ ශීත කළ-වියළන ලද කෝපි සාන්ද්‍රණයන් ද බහුකාර්ය වේ. ඔබට එය සම්භාව්‍ය එස්ප්‍රෙසෝ එකක් ලෙස තනිවම රස විඳිය හැකිය, නැතහොත් ලැටේ, කැපුචිනෝ හෝ මෝචා වැනි ඔබේ ප්‍රියතම කෝපි පාන වර්ග සඳහා පදනමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. එහි පොහොසත් රසය සහ සුමට වයනය, වඩාත්ම තෝරා ගන්නා කෝපි ලෝලීන් පවා තෘප්තිමත් කිරීම සඳහා විවිධ කෝපි වට්ටෝරු නිර්මාණය කිරීමට එය කදිම කරයි.
ඔබ කළු කෝපි හෝ කිරි සමඟ කෝපි කැමති වුවත්, අපගේ ඉතාලි එස්ප්‍රෙසෝ ශීත කළ කෝපි නිසැකවම ඔබේ අවශ්‍යතා සපුරාලනු ඇත. එහි සමබර රස පැතිකඩ පැණි රස සහ සියුම් ආම්ලිකතාවයේ ඉඟියකින් අනුපූරක වන අතර, ඔබේ ඉන්ද්‍රියයන් අවදි කිරීමට නිසැකවම සුසංයෝගී මිශ්‍රණයක් නිර්මාණය කරයි. පොහොසත් සහ සිනිඳු, අපගේ එස්ප්‍රෙසෝ ඔබේ රස අංකුර තෘප්තිමත් කරන අතර සෑම උගුරක් සමඟම ඔබට තවත් ආශාවක් ඇති කරයි.
සමස්තයක් වශයෙන් ගත් කල, අපගේ ඉතාලි එස්ප්‍රෙසෝ ශීත කළ වියළි කෝපි යනු ඉතාලි කෝපි ශිල්පයේ පොහොසත් සම්ප්‍රදායට සාක්ෂියකි. හොඳම අරාබිකා කෝපි බෝංචි ප්‍රවේශමෙන් තෝරා ගැනීමේ සිට සූක්ෂම ලෙස බැදීම සහ ශීත කළ වියළීමේ ක්‍රියාවලිය දක්වා, අපගේ එස්ප්‍රෙසෝ සැබෑ ආදරයේ ශ්‍රමයකි. මෙය ඉහළම ගුණාත්මක කෝපි ලබා දීමට අපගේ කැපවීමට සාක්ෂියක් වන අතර, ඔබේ කෝපි අත්දැකීම ඊළඟ මට්ටමට ගෙන යයි. අදම අපගේ ඉතාලි එස්ප්‍රෙසෝ ශීත කළ වියළි කෝපි උත්සාහ කර ඔබේම නිවසේ සුවපහසුව තුළ ඉතාලියේ සුඛෝපභෝගී රසය භුක්ති විඳින්න.
පොහොසත් කෝපි සුවඳ ක්ෂණිකව භුක්ති විඳින්න - සීතල හෝ උණු වතුරේ තත්පර 3 කින් දිය වේ.
සෑම උගුරක්ම පිරිසිදු සතුටකි.
සමාගම් පැතිකඩ
අපි නිෂ්පාදනය කරන්නේ උසස් තත්ත්වයේ ශීත කළ වියළි විශේෂිත කෝපි පමණයි. කෝපි කඩේ අලුතින් පෙරන ලද කෝපි වල රසය 90%කටත් වඩා වැඩියි. හේතුව: 1. උසස් තත්ත්වයේ කෝපි බෝංචි: අපි ඉතියෝපියාව, කොලොම්බියානු සහ බ්‍රසීලයෙන් උසස් තත්ත්වයේ අරාබිකා කෝපි පමණක් තෝරා ගත්තෙමු. 2. ෆ්ලෑෂ් නිස්සාරණය: අපි එස්ප්‍රෙසෝ නිස්සාරණ තාක්ෂණය භාවිතා කරමු. 3. දිගු කාලයක් සහ අඩු උෂ්ණත්වයකින් යුත් ශීත කළ වියළීම: කෝපි කුඩු වියළීම සඳහා අපි අංශක -40 ට පැය 36 ක් ශීත කළ වියළීම භාවිතා කරමු. 4. තනි ඇසුරුම්: කෝපි කුඩු ඇසුරුම් කිරීමට අපි කුඩා භාජනයක් භාවිතා කරමු, ග්‍රෑම් 2 ක් සහ 180-200 මිලි කෝපි පානයකට හොඳයි. එය වසර 2 ක් භාණ්ඩ තබා ගත හැකිය. 5. ඉක්මන් ඩිස්කෝව්: ශීත කළ වියළි ක්ෂණික කෝපි කුඩු අයිස් වතුරේ පවා ඉක්මනින් විසුරුවා හැරිය හැක.
ඇසුරුම් කිරීම සහ නැව්ගත කිරීම
නිති අසන පැණ
ප්‍රශ්නය: අපගේ භාණ්ඩ සහ සාමාන්‍ය ශීත කළ වියළි කෝපි අතර වෙනස කුමක්ද?
A: අපි ඉතියෝපියාව, බ්‍රසීලය, කොලොම්බියාව වැනි රටවලින් උසස් තත්ත්වයේ අරාබිකා විශේෂිත කෝපි භාවිතා කරමු. අනෙකුත් සැපයුම්කරුවන් වියට්නාමයෙන් රොබස්ටා කෝපි භාවිතා කරයි.
2. අනෙකුත් නිස්සාරණය 30-40% පමණ වන නමුත් අපගේ නිස්සාරණය 18-20% ක් පමණි. අපි කෝපි වලින් ලබා ගන්නේ හොඳම රසකාරක ඝන අන්තර්ගතය පමණි.
3. නිස්සාරණයෙන් පසු දියර කෝපි සඳහා සාන්ද්‍රණය ඔවුන් විසින් සිදු කරනු ඇත. එය නැවතත් රසයට හානි කරයි. නමුත් අපට කිසිදු සාන්ද්‍රණයක් නොමැත.
4. අනෙක් ඒවායේ ශීත කළ වියළීමේ කාලය අපට වඩා බෙහෙවින් කෙටි ය, නමුත් රත් කිරීමේ උෂ්ණත්වය අපට වඩා වැඩි ය. එබැවින් අපට රසය වඩා හොඳින් ආරක්ෂා කර ගත හැකිය.
ඉතින් අපේ කැටි කළ වියළි කෝපි කෝපි කඩේ අලුතින් පෙරන ලද කෝපි වගේ 90%ක් විතර කියලා අපිට විශ්වාසයි. නමුත් මේ අතරතුර, අපි වඩා හොඳ කෝපි බෝංචි තෝරා ගත් නිසා, කැටි කළ වියළීම සඳහා වැඩි කාලයක් භාවිතා කරමින්, අඩුවෙන් නිස්සාරණය කරන්න.
