ශීත කළ වියළි කෝපි ඉතියෝපියාව යිර්ගචෙෆ්
නිෂ්පාදනය විස්තරය
එහි අද්විතීය රසයට අමතරව, ඉතියෝපියානු යිර්ගචෙෆ් ශීත කළ කෝපි ක්ෂණික කෝපි වල පහසුව සහ බහුකාර්යතාව ලබා දෙයි. ඔබ නිවසේ සිටියත්, කාර්යාලයේ සිටියත්, ගමනේ යෙදී සිටියත්, ඔබට ඉක්මනින් රසවත් කෝපි කෝප්පයක් භුක්ති විඳිය හැකිය. අපගේ ශීත කළ කෝපි හැන්දකට උණු වතුර එක් කරන්න, එවිට ඔබට ඉතියෝපියානු යිර්ගචෙෆ් කෝපි ප්‍රසිද්ධ පොහොසත් සුවඳ සහ පොහොසත් රසය ක්ෂණිකව දැනෙනු ඇත. විශේෂිත උපකරණ හෝ පෙරීමේ ක්‍රම නොමැතිව ඉතියෝපියානු කෝපි වල විශිෂ්ට රසය භුක්ති විඳීමට මෙය පරිපූර්ණ ක්‍රමයයි.
අපගේ ශීත කළ වියළි කෝපි සාම්ප්‍රදායික කෝපි වලට වඩා දිගු ආයු කාලයක් ඇති අතර, එය ඉතියෝපියානු යිර්ගචෙෆ් කෝපි වල අද්විතීය රසය තමන්ගේම වේගයෙන් රස විඳීමට කැමති අයට වඩාත් සුදුසු වේ. ඔබ පහසුව සහ රසවත් රසය සොයන කෝපි රසිකයෙක් වුවද, නැතහොත් පළමු වරට ඉතියෝපියානු යිර්ගචෙෆ් කෝපි වල අද්විතීය රසය අත්විඳීමට ඔබට අවශ්‍ය වුවද, අපගේ ශීත කළ වියළි කෝපි ඔබේ අපේක්ෂාවන් ඉක්මවා යනු ඇත.
ඉතියෝපියාවේ යිර්ගචෙෆ් හිදී, අපි ඔබට සැබවින්ම සුවිශේෂී කෝපි අත්දැකීමක් ගෙන ඒම සඳහා නවීන තාක්ෂණය උපයෝගී කර ගනිමින් ඉතියෝපියානු කෝපි වල පොහොසත් සම්ප්‍රදාය ආරක්ෂා කිරීමට කැපවී සිටිමු. යිර්ගචෙෆ් හි ගොවිපලේ සිට ඔබේ කෝපි දක්වා, ක්‍රියාවලියේ සෑම පියවරකදීම ඉහළම ගුණාත්මක භාවය සහතික කිරීමට දැඩි සැලකිල්ලක් දක්වන අතර, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස කෝපි එහි ආරම්භය තරම්ම අසාමාන්‍ය වේ.
ඉතින් ඔබ පළපුරුදු කෝපි ලෝලියෙක් වුවත් රසවත් කෝපි කෝප්පයක් රස විඳින කෙනෙක් වුවත්, ඉතියෝපියානු යිර්ගචෙෆ් ශීත කළ කෝපි වල අසමසම රසය සහ සුවඳ අත්විඳීමට අපි ඔබට ආරාධනා කරන්නෙමු. එය පළමු උගුරෙන් ආරම්භ වන ගමනක් වන අතර, ඉතියෝපියානු කෝපි වල සැබෑ සාරය වෙත ඔබේ ඉන්ද්‍රියයන් අවදි කිරීමට පොරොන්දු වේ.
පොහොසත් කෝපි සුවඳ ක්ෂණිකව භුක්ති විඳින්න - සීතල හෝ උණු වතුරේ තත්පර 3 කින් දිය වේ.
සෑම උගුරක්ම පිරිසිදු සතුටකි.
සමාගම් පැතිකඩ
අපි නිෂ්පාදනය කරන්නේ උසස් තත්ත්වයේ ශීත කළ වියළි විශේෂිත කෝපි පමණයි. කෝපි කඩේ අලුතින් පෙරන ලද කෝපි වල රසය 90%කටත් වඩා වැඩියි. හේතුව: 1. උසස් තත්ත්වයේ කෝපි බෝංචි: අපි ඉතියෝපියාව, කොලොම්බියානු සහ බ්‍රසීලයෙන් උසස් තත්ත්වයේ අරාබිකා කෝපි පමණක් තෝරා ගත්තෙමු. 2. ෆ්ලෑෂ් නිස්සාරණය: අපි එස්ප්‍රෙසෝ නිස්සාරණ තාක්ෂණය භාවිතා කරමු. 3. දිගු කාලයක් සහ අඩු උෂ්ණත්වයකින් යුත් ශීත කළ වියළීම: කෝපි කුඩු වියළීම සඳහා අපි අංශක -40 ට පැය 36 ක් ශීත කළ වියළීම භාවිතා කරමු. 4. තනි ඇසුරුම්: කෝපි කුඩු ඇසුරුම් කිරීමට අපි කුඩා භාජනයක් භාවිතා කරමු, ග්‍රෑම් 2 ක් සහ 180-200 මිලි කෝපි පානයකට හොඳයි. එය වසර 2 ක් භාණ්ඩ තබා ගත හැකිය. 5. ඉක්මන් ඩිස්කෝව්: ශීත කළ වියළි ක්ෂණික කෝපි කුඩු අයිස් වතුරේ පවා ඉක්මනින් විසුරුවා හැරිය හැක.
ඇසුරුම් කිරීම සහ නැව්ගත කිරීම
නිති අසන පැණ
ප්‍රශ්නය: අපගේ භාණ්ඩ සහ සාමාන්‍ය ශීත කළ වියළි කෝපි අතර වෙනස කුමක්ද?
A: අපි ඉතියෝපියාව, බ්‍රසීලය, කොලොම්බියාව වැනි රටවලින් උසස් තත්ත්වයේ අරාබිකා විශේෂිත කෝපි භාවිතා කරමු. අනෙකුත් සැපයුම්කරුවන් වියට්නාමයෙන් රොබස්ටා කෝපි භාවිතා කරයි.
2. අනෙකුත් නිස්සාරණය 30-40% පමණ වන නමුත් අපගේ නිස්සාරණය 18-20% ක් පමණි. අපි කෝපි වලින් ලබා ගන්නේ හොඳම රසකාරක ඝන අන්තර්ගතය පමණි.
3. නිස්සාරණයෙන් පසු දියර කෝපි සඳහා සාන්ද්‍රණය ඔවුන් විසින් සිදු කරනු ඇත. එය නැවතත් රසයට හානි කරයි. නමුත් අපට කිසිදු සාන්ද්‍රණයක් නොමැත.
4. අනෙක් ඒවායේ ශීත කළ වියළීමේ කාලය අපට වඩා බෙහෙවින් කෙටි ය, නමුත් රත් කිරීමේ උෂ්ණත්වය අපට වඩා වැඩි ය. එබැවින් අපට රසය වඩා හොඳින් ආරක්ෂා කර ගත හැකිය.
ඉතින් අපේ කැටි කළ වියළි කෝපි කෝපි කඩේ අලුතින් පෙරන ලද කෝපි වගේ 90%ක් විතර කියලා අපිට විශ්වාසයි. නමුත් මේ අතරතුර, අපි වඩා හොඳ කෝපි බෝංචි තෝරා ගත් නිසා, කැටි කළ වියළීම සඳහා වැඩි කාලයක් භාවිතා කරමින්, අඩුවෙන් නිස්සාරණය කරන්න.
