ශීත කළ වියළි කෝපි බ්‍රසීල තේරීම
නිෂ්පාදනය විස්තරය
එහි අද්විතීය රසයට අමතරව, අපගේ බ්‍රසීලියානු ශීත කළ වියළි කෝපි තේරීම ඇදහිය නොහැකි තරම් බහුකාර්ය වේ. ඔබ සම්භාව්ය කළු කෝපි, ක්‍රීම් ලැටේ හෝ ප්‍රබෝධමත් අයිස් කෝපි එකකට කැමති වුවත්, මෙම මිශ්රණය ඔබේ සියලු පෙරන මනාපයන් තෘප්තිමත් කරනු ඇත. ක්ෂණික කෝපි ගුණාත්මක භාවය සහ රසය කැප නොකර පහසුව ලබා දෙයි, එය අපගේ බ්‍රසීලියානු තේරීම අනෙක් ඒවාට වඩා වෙනස් කරයි.
අපගේ සියලුම නිෂ්පාදන මෙන්ම, ගුණාත්මකභාවය සහ තිරසාරත්වය පිළිබඳ ඉහළම ප්‍රමිතීන්ට අනුකූල වීම පිළිබඳව අපි ආඩම්බර වෙමු. බ්‍රසීලියානු තෝරාගැනීමේදී භාවිතා කරන කෝපි බෝංචි පරිසර හිතකාමී සහ තිරසාර වැඩීමේ භාවිතයන් සඳහා කැපවී සිටින වගකිවයුතු සහ සදාචාරාත්මක ගොවීන්ගෙන් ලබා ගනී. මෙය අපගේ බ්‍රසීලියානු තෝරන ලද ශීත කළ වියලන ලද කෝපි වල සෑම උගුරක්ම විශිෂ්ට රසයක් පමණක් නොව, වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරන කෝපි වගා කරන ප්‍රජාවන්ගේ ජීවනෝපාය සඳහා සහාය වන බව සහතික කරයි.
ඔබ උසස් තත්ත්වයේ, පහසු කෝපි සොයන කෝපි ලෝලියෙක්, ඉක්මන් කැෆේන් විසඳුමක් අවශ්‍ය කාර්යබහුල වෘත්තිකයෙක් හෝ විවිධ කෝපි වර්ග ගවේෂණය කරන ගෙදර බැරිස්ටා කෙනෙක් වුවද, අපගේ බ්‍රසීලියානු ශීත කළ වියළන ලද කෝපි තෝරා ගැනීම පරිපූර්ණ තේරීම වේ. ක්ෂණික කෝපිවල පහසුව සමඟ බ්‍රසීලයේ පොහොසත් සහ ඇරෝමැටික රසයන් අත්විඳීමෙන් ඔබේ කෝපි අත්දැකීම වැඩි දියුණු කරන්න. අද අපගේ බ්‍රසීලියානු තේරීම උත්සාහ කර බ්‍රසීලියානු කෝපි වල සුවිශේෂී සැබෑ රසය සොයා ගන්න.
පොහොසත් කෝපි සුවඳ ක්ෂණිකව රස විඳින්න - සීතල හෝ උණු වතුරේ තත්පර 3 කින් දිය වේ
සෑම උගුරක්ම පිරිසිදු වින්දනයකි.
සමාගම් පැතිකඩ
අපි නිෂ්පාදනය කරන්නේ උසස් තත්ත්වයේ ශීත කළ වියළි විශේෂිත කෝපි පමණි. එහි රසය 90% කටත් වඩා වැඩි වන්නේ කෝපි කඩේ අලුතින් සාදන ලද කෝපි වැනි ය. හේතුව: 1. උසස් තත්ත්වයේ කෝපි බෝංචි: අපි තෝරා ගත්තේ ඉතියෝපියාව, කොලොම්බියාව සහ බ්‍රසීලයේ උසස් තත්ත්වයේ අරාබිකා කෝපි පමණි. 2. ෆ්ලෑෂ් නිස්සාරණය: අපි එස්ප්‍රෙසෝ නිස්සාරණ තාක්ෂණය භාවිතා කරමු. 3. දිගු වේලාවක් සහ අඩු උෂ්ණත්වයකින් ශීත කළ වියළීම: අපි කෝපි කුඩු වියළීම සඳහා අංශක -40 ට පැය 36 ක් ශීත කළ වියළීම භාවිතා කරමු. 4. තනි ඇසුරුම්: අපි කෝපි කුඩු, ග්රෑම් 2 සහ 180-200 මිලි කෝපි බීම සඳහා හොඳ ඇසුරුම් කිරීමට කුඩා භාජනයක් භාවිතා කරමු. එය වසර 2 ක් සඳහා භාණ්ඩ තබා ගත හැක. 5. ඉක්මන් සොයා ගැනීම: ශීත කළ වියළි ක්ෂණික කෝපි කුඩු අයිස් වතුරේ පවා ඉක්මනින් දිය විය හැක.
ඇසුරුම් සහ නැව්ගත කිරීම
නිති අසන පැණ
ප්‍ර: අපේ භාණ්ඩ සහ සාමාන්‍ය ශීත කළ වියළි කෝපි අතර වෙනස කුමක්ද?
A: අපි ඉතියෝපියාව, බ්‍රසීලය, කොලොම්බියාව, ආදියෙන් උසස් තත්ත්වයේ අරාබිකා විශේෂිත කෝපි භාවිතා කරමු. අනෙකුත් සැපයුම්කරුවන් වියට්නාමයේ රොබස්ටා කෝපි භාවිතා කරයි.
2. අනිත් අයගේ නිස්සාරණය 30-40% පමණ වේ, නමුත් අපගේ නිස්සාරණය 18-20% ක් පමණි. අපි කෝපි වලින් හොඳම රසය ඝන අන්තර්ගතය පමණක් ලබා ගනිමු.
3. නිස්සාරණයෙන් පසු දියර කෝපි සඳහා සාන්ද්රණය ඔවුන් විසින් සිදු කරනු ඇත. එය නැවතත් රසයට හානි කරයි. නමුත් අපට සමාධියක් නැහැ.
4. අනෙක් අයගේ කැටි වියලීමේ කාලය අපට වඩා බෙහෙවින් අඩු ය, නමුත් උනුසුම් උෂ්ණත්වය අපට වඩා වැඩි ය. එබැවින් අපට රසය වඩා හොඳින් ආරක්ෂා කර ගත හැකිය.
එබැවින් අපගේ ශීත කළ වියළි කෝපි කෝපි කඩේ අලුතින් සාදන ලද කෝපි මෙන් 90% ක් පමණ වන බව අපට විශ්වාසයි. නමුත් මේ අතරතුර, අපි වඩා හොඳ කෝපි බෝංචි තෝරා ගත් පරිදි, අඩුවෙන් නිස්සාරණය කරන්න, ශීත කළ වියළීම සඳහා වැඩි කාලයක් භාවිතා කරන්න.
